Nome: | Viognier |
Denominazione: | Bianco Toscano |
Categoria: | I.G.T. |
Zona di Produzione: | Pitigliano – Manciano – Sorano |
Composizione del Terreno: | tufaceo – argilloso |
Altitudine dei Vigneti: | 320m s.l.m. |
Densità per ettaro: | 4000 |
Forma di Allevamento: | guyot |
Percentuali Uvaggi: | 100% Viognier |
Vinificazione: | Fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata per circa 15 giorni |
Affinamento in bottiglia: | |
Invecchiamento: | |
Produzione (in bottiglie): | |
Grado Alcolico: | 12% vol. |
Descrizione: | Vino ottenuto dalla vinificazione di uve Viognier, coltivate nella Maremma Toscana e vinificate in purezza, tipici sentori agrumati e di albicocca. |
Abbinamenti: | Antipasti di mare, risi e paste con sughi leggeri, carni bianche, pesce e tutti i formaggi a pasta molle. |
Temperatura di Servizio: | 10 – 12°C |
Formati: | 0,750L |
Viognier
€5.50