Sauvignon i.g.t. Maremma Toscana
- Uvaggio: Sauvignon 100%
- Vinificazione: Fermentato a temperatura sotto i 18°C, mantenuto sulle fecce nobili per 6 mesi,
“Batonage” ogni 15 giorni. - Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli
- Gradazione: 14°
- Profumi: Erbaceo con riferimenti al fico e all’ortica
- Caratteristiche: Ottima struttura, morbido, armonico, retrogusto persistente