Descrizione
L’orzo è un cereale molto antico, conosciuto nell’ Egitto dei Faraoni, in Grecia, a Roma. Era caldamente consigliato da Ippocrate (il padre della medicina) per ogni genere di malattie data la sua digeribilità e la buona quota energetica che sa donare. L’orzo abbonda di proprietà curative: è mineralizzante delle ossa, indicato quindi per i lattanti e bambini; ricco di fosforo fortifica le cellule nervose. Con la perlatura nell’orzo sono eliminati i primi tre strati della corteccia: i tempi di cottura diminuiscono, ma nessun principio nutritivo fondamentale è eliminato.
Ingredienti: Orzo perlato
Può contenere tracce di altri cereali contenenti glutine (farro, grano), soia e lupini.
Contenuto del sacchetto: 500 g