Nome: | Rosso di Toscana |
Denominazione: | ROSSO TOSCANO |
Categoria: | I.G.T. |
Zona di Produzione: | Pitigliano – Manciano – Sorano |
Composizione del Terreno: | Tufaceo – Argilloso |
Altitudine dei Vigneti: | 320m s.l.m. |
Densità per ettaro: | 4000 piante |
Forma di Allevamento: | cordone speronato – guyot |
Percentuali Uvaggi: | 40% Sangiovese – 60% Ciliegiolo |
Vinificazione: | Fermentazione in vinificatori d’acciaio a temperatura controllata e macerazione sulle vinacce per circa 10 giorni. Fermentazione malolattica e successivo affinamento in vasche d’acciaio |
Affinamento in bottiglia: | |
Invecchiamento: | |
Produzione (in bottiglie): | |
Grado Alcolico: | 12,5% vol. |
Descrizione: | Colore di intensa tonalità rosso rubino, all’olfatto è fine con sentori di frutti di bosco. Di medio corpo, rivela gradevole vinosità. |
Abbinamenti: | Vino da tutto pasto, ottimo con carni bianche. |
Temperatura di Servizio: | 16-18°C |
Formati: | 0,750L – 1,5L |
Rosso Rubino di Toscana
€4.50