| Nome: | Aldobrandesco Brut |
| Denominazione: | VINO SPUMANTE |
| Categoria: | |
| Zona di Produzione: | Pitigliano – Manciano – Sorano |
| Composizione del Terreno: | Tufaceo – Argilloso |
| Altitudine dei Vigneti: | 320m s.l.m. |
| Densità per ettaro: | 4000 piante |
| Forma di Allevamento: | cordone speronato – guyot |
| Percentuali Uvaggi: | Trebbiano Toscano 50% e Verdello |
| Vinificazione: | Ottenuti mediante metodo Charmat, ovvero fermentazione in vinificatori d’acciaio a temperatura controllata e dopo un periodo di stoccaggio e affinamento segue la rifermentazione in autoclave con lieviti selezionati. |
| Affinamento in bottiglia: | |
| Invecchiamento: | |
| Produzione (in bottiglie): | |
| Grado Alcolico: | 11,5% vol. |
| Descrizione: | Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, aroma fine leggermente fruttato. Vino leggero, vivace, equilibratamente acido e sapido con un piacevole retrogusto. |
| Abbinamenti: | |
| Temperatura di Servizio: | 8 – 10°C |
| Formati: | 0,750L |
Spumante Aldobrandesco Brut
€7.30
