STORIA E TERRITORIO: Tenuta “Poggio al Tufo” 66 ettari di vigneto a Pitigliano (Grosseto), nel cuore della Maremma Toscana. Acquistata nel 1997 dalla famiglia Tommasi e successivamente reimpiantata con vitigni e cloni selezionati e con sesti di impianto ad alta densità.
VIGNETO: MONTEBUONO 16 ettari.
VITIGNO: Vermentino 100%
CONTENUTO ALCOLICO: 12,5% alc.
MATURAZIONE: 5 mesi in botti di acciaio inox
NOTE DEGUSTATIVE: Intensi profumi di frutta esotica. Pieno ed armonico con una nota aromatica importante unita ad una piacevole persistenza
ABBINAMENTI CONSIGLIATI: Antipasti, zuppe e pesce
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10/12 °C
BOTTIGLIA: 750 ml