Nome: | Vermentino |
Denominazione: | BIANCO TOSCANO |
Categoria: | I.G.T. |
Zona di Produzione: | Pitigliano – Manciano – Sorano |
Composizione del Terreno: | Tufaceo – Argilloso |
Altitudine dei Vigneti: | 320m s.l.m. |
Densità per ettaro: | 4000 piante |
Forma di Allevamento: | cordone speronato – guyot |
Percentuali Uvaggi: | 100% Vermentino |
Vinificazione: | Fermentazione in vinificatori d’acciaio a temperatura controllata |
Affinamento in bottiglia: | |
Invecchiamento: | |
Produzione (in bottiglie): | |
Grado Alcolico: | 13% vol. |
Descrizione: | Colore giallo paglierino, aroma intenso e persistente, con note fruttate e floreali fra cui si avverte il biancospino. Al gusto è fresco, equilibrato con finale piacevolmente fruttato. |
Abbinamenti: | Antipasti di mare, risi e paste con sughi leggeri, crostacei e molluschi, carni bianche e tutti i formaggi a pasta molle. |
Temperatura di Servizio: | 10 – 12°C |
Vermentino Cantina Cooperativa di Pitigliano
€5.50