| Nome: | Olio della Cantina |
| Denominazione: | ExtraVergine di Oliva |
| Categoria: | 100% ITALIANO |
| Zona di Produzione: | Pitigliano, Manciano, Sorano · Grosseto · TOSCANA |
| Periodo di raccolta: | Novembre – Dicembre |
| Sistemi di raccolta: | Tradizionale raccolta a mano, scuotitore, pettine |
| Tempo dalla raccolta alla frangitura: | 24 ore |
| Metodo di molitura: | frangitura a martelli, gramolatura a freddo ed estrazione dell'olio con decanter |
| Colore dell'olio: | Verde dorato |
| Profumo dell'olio: | |
| Sapore dell'olio: | Fruttato, erbaceo con leggero retrogusto amarognolo e Fruttato, erbaceo con leggero retrogusto amarognolo e piccante |
| Acidità: | |
| Polifenoli: | |
| Perossidi: | |
| Formati: | 0,750L |
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Nome: Olio della Cantina Denominazione: ExtraVergine di Oliva Categoria: 100% ITALIANO Zona di Produzione: Pitigliano, Manciano, Sorano · Grosseto · TOSCANA Periodo di raccolta: Novembre – Dicembre Sistemi di raccolta: Tradizionale raccolta a mano, scuotitore, pettine Tempo dalla raccolta alla frangitura: 24 ore Metodo di molitura: frangitura a martelli, gramolatura a freddo ed estrazione dell'olio con decanter Colore dell'olio: Verde dorato Profumo dell'olio: Sapore dell'olio: Fruttato, erbaceo con leggero retrogusto amarognolo e Fruttato, erbaceo con leggero retrogusto amarognolo e piccante Acidità: Polifenoli: Perossidi: Formati: 1L -
Nome: Olio della Cantina Denominazione: ExtraVergine di Oliva Categoria: 100% ITALIANO Zona di Produzione: Pitigliano, Manciano, Sorano · Grosseto · TOSCANA Periodo di raccolta: Novembre – Dicembre Sistemi di raccolta: Tradizionale raccolta a mano, scuotitore, pettine Tempo dalla raccolta alla frangitura: 24 ore Metodo di molitura: frangitura a martelli, gramolatura a freddo ed estrazione dell'olio con decanter Colore dell'olio: Verde dorato Profumo dell'olio: Sapore dell'olio: Fruttato, erbaceo con leggero retrogusto amarognolo e Fruttato, erbaceo con leggero retrogusto amarognolo e piccante Acidità: Polifenoli: Perossidi: Formati: 3L -
Nome: Olio della Cantina Denominazione: ExtraVergine di Oliva Categoria: 100% ITALIANO Zona di Produzione: Pitigliano, Manciano, Sorano · Grosseto · TOSCANA Periodo di raccolta: Novembre – Dicembre Sistemi di raccolta: Tradizionale raccolta a mano, scuotitore, pettine Tempo dalla raccolta alla frangitura: 24 ore Metodo di molitura: frangitura a martelli, gramolatura a freddo ed estrazione dell'olio con decanter Colore dell'olio: Verde dorato Profumo dell'olio: Sapore dell'olio: Fruttato, erbaceo con leggero retrogusto amarognolo e Fruttato, erbaceo con leggero retrogusto amarognolo e piccante Acidità: Polifenoli: Perossidi: Formati: 5L