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Il sapore inconfondibile della carne di chianina viene esaltato da una lunga cottura a fuoco lento con olio ed erbe aromatiche. E' un ricco ragù per pasta di ogni tipo ma eccezionale con le fettuccine o sulla polenta. Si consiglia, prima dell'utilizzo, di scaldare il prodotto a bagno maria per 10-12 minuti. Ingredienti: carne bovina di razza chianina “Vitellone Bianco dell'Appennino Centrale” IGP 50%, pomodoro cubettato, cipolla, olio extra vergine di oliva, carota, sedano, concentrato di pomodoro, vino rosso, sale, pepe, alloro. Contenuto del vaso: 180 g Informazioni nutrizionali (valori medi per 100 g di prodotto): valore energetico: 540kj/130kcal grassi 8,3 g di cui acidi grassi saturi 5,5 g carboidrati 2,3 g di cui zuccheri totali 2,0 g proteine 10,4 g sale 1,6 g -
Il sapore inconfondibile della carne di cinghiale viene esaltato da una lunga cottura a fuoco lento con olio ed erbe aromatiche. Un ragù eccezionale con le nostre pappardelle!! Si consiglia, prima dell'utilizzo, di scaldare il prodotto a bagnomaria per 10-12 minuti. Ingredienti: carne di cinghiale 33%, pomodoro cubettato, cipolle, carne di suino, olio extravergine di oliva, cuore di suino, fegato di suino, concentrato di pomodoro, vino rosso, sale, cioccolato, fondente (contiene lecitina di soia), aglio, pepe, rosmarino, salvia. Contenuto del vaso: 180 g Informazioni nutrizionali (valori medi per 100 g di prodotto): valore energetico: 557kj/133kcal grassi 7,5 g di cui acidi grassi saturi 2,8 g carboidrati 1,8 g di cui zuccheri totali 0,5 g proteine 14,6 g sale 1,2 g -
Ingredienti: formaggio Pecorino Romano D.O.P. (latte, sale, caglio) min. 38%, latte, acqua, burro, amido di mais, sale, pepe nero min. 1%. Conservante: Metabisolfito di potassio (E224). Peso: 80 gr -
Il sapore inconfondibile della carne di lepre viene esaltato da una lunga cottura a fuoco lento con olio ed erbe aromatiche. E' un ricco ragù per paste di ogni tipo ma eccezionale con le pappardelle, squisito sulla polenta o sul pane abbrustolito. Si consiglia, prima dell' utilizzo, di scaldare il prodotto a bagnomaria per 10-12 minuti. Ingredienti: carne di lepre 33%, pomodoro cubettato, cipolle, carne di suino, olio extravergine di oliva, cuore di suino, fegato di suino, concentrato di pomodoro, vino rosso, sale, cioccolato, fondente (contiene lecitina di soia), aglio, pepe, rosmarino, salvia. Contenuto del vaso: 180 g -
Informazioni prodotto "Polpa di pomodoro - Pomodori in pezzi - 425 g"100% pomodoro toscano, senza sale aggiunto: dai pomodori maturati sotto il sole, accuratamente selezionati a mano e lavorati nel nostro stabilimento entro poche ore, nasce questa polpa densa dal sapore intenso e fresco, per mantenere tutto l’aroma autentico del pomodoro appena raccolto. I terreni ricchi di minerali e il favorevole clima mediterraneo donano ai pomodori un sapore genuino e intenso. I nostri pomodori biologici contengono pochissima acqua ed una maggiore quantità di nutrienti, per questo si contraddistinguono per il loro sapore dolce ed equilibrato.utilizzo: È ideale come base per realizzare condimenti per la pasta, come ingrediente per sughi e salse, e sulla pizza fatta in casa. ingredienti: Pomodori* 100%. *da agricoltura biologica regione, zona di produzione: Toskana -
Informazioni prodotto "Passata di pomodoro - 425 g"100% pomodoro toscano, senza sale aggiunto. Dal sapore delicato e autentico, questa passata racchiude tutto l’aroma e il gusto dei pomodori appena raccolti. La lavorazione tradizionale e la pastorizzazione delicata donano al prodotto eccezionali caratteristiche sensoriali ed il suo straordinario colore rosso vivo.utilizzo: La sua consistenza cremosa la rende un’ottima alleata per tutte le vostre ricette, dalla classica pasta al pomodoro alle ricette più elaborate della tradizione Italiana ed internazionale. Particolarmente indicata per le preparazioni che richiedono una lunga cottura. ingredienti: Pomodori* 100%. *da agricoltura biologica regione, zona di produzione: Toscana -
Ingredienti: Polpa di pomodoro 74%, Aglio (15%), Germogli di Aglio (1%), Olio extravergine di oliva, sale, peperoncino 290 gr -
Ingredienti: polpa di pomodoro (origine: ITALIA), aglio min. 16%, olio di oliva, vino rosso (contiene solfiti), sale, peperoncino. Contenuto del vaso: 180 g Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto: Valore energetico: 362 kj / 86 kcal grassi 3,2 g di cui acidi grassi saturi 0,4 g carboidrati 11 g di cui zuccheri totali 6,7 g proteine 2 g sale 0,9 g -
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Informazioni prodotto "Tomito - Pomodorini pelati, interi - 300 g"100% pomodoro toscano (Maremma), senza sale aggiunto. I pomodorini maturano naturalmente sotto il sole nella nostra azienda in Toscana. Lavorati entro poche ore dalla raccolta, accuratamente selezionati e pelati, portano nel vasetto tutta la loro dolcezza e succosità. Rappresentano un’eccellenza tra le produzioni de LaSelva.utilizzo: Grazie alla loro naturale dolcezza si prestano ai più svariati utilizzi, dalla preparazione di salse e sughi al condimento per la pizza. ingredienti: Pomodori* 100%. *da agricoltura biologica regione, zona di produzione: Toscana-Maremma peso sgocciolato: 210g -
Out of stock
Informazioni prodotto "Doppio concentrato di pomodoro 28-30% - 145 g"100% pomodoro italiano. Doppio concentrato, ideale per dare colore, sapore e consistenza ai vari piatti. Prezioso alleato per le vostre preparazioni culinarie. 1 kg di Doppio Concentrato si ricava dalla lavorazione di 5,5 kg di pomodoro fresco.utilizzo: È adatto nella preparazione di ragù e stufati ma anche per salse veloci e per dare carattere ai contorni di verdure. ingredienti: Pomodori* 100%. *da agricoltura biologica regione, zona di produzione: Italia -
Sugo all'aglione Ingredienti: pomodoro, concentrato di pomodoro, aglio, olio extravergine di oliva, aromi naturali, sale e pepe 490 gr
