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Descrizione Un modo diverso per insaporire, un mix per la frittata deliziosa facile e veloce da preparare. Ingredienti: peperoni rossi, peperoni verdi, erba cipollina, aglio. Il prodotto può contenere tracce di cereali contenenti glutine, soia, sedano, sesamo, crostacei, derivati del latte. Contenuto del sacchetto: 50 g -
Descrizione Preparato per una spaghettata piccante con le giuste quantità di peperoncino, facilissima e veloce da preparare. Ingredienti: peperoncino, aglio, prezzemolo, sale, cerfoglio. Il prodotto può contenere tracce di cereali contenenti glutine, soia, sedano, sesamo, crostacei, derivati del latte. Contenuto del sacchetto: 100 g -
Ingredienti: formaggio Pecorino Romano D.O.P. (latte, sale, caglio) min. 38%, latte, acqua, burro, amido di mais, sale, pepe nero min. 1%. Conservante: Metabisolfito di potassio (E224). Peso: 80 gr -
Il miele è uno degli alimenti più gustosi e salubri, insieme al tartufo, per accompagnare formaggi dai gusti decisi. Ideale come antipasto o come secondo, accompagnato con del buon pecorino stagionato o con il formaggio di Fossa. Peso: 100 gr -
Il tartufo è un alimento estremamente pregiato e ricercato, cresce spontaneamente nel terreno accanto alle radici di alcuni alberi, con i quali stabilisce un rapporto simbiotico. Il suo tipico profumo, penetrante e persistente, si sviluppa solo a maturazione avvenuta e ha lo scopo di attirare gli animali selvatici, per spargere le spore contenute e perpetuare la specie. Abbinamenti: Ottima per Antipasti. Condimento ideale per primi piatti e arrosti di carne tartufati. Peso: 80 gr -
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Il tartufo è un alimento estremamente pregiato e ricercato, cresce spontaneamente nel terreno accanto alle radici di alcuni alberi, con i quali stabilisce un rapporto simbiotico. Il suo tipico profumo, penetrante e persistente, si sviluppa solo a maturazione avvenuta e ha lo scopo di attirare gli animali selvatici, per spargere le spore contenute e perpetuare la specie. Abbinamenti: Condimento ideale per primi piatti a base di tartufo. Il suo taglio a lamelle sottili consente una maggiore versatilita’ del prodotto, che puo’ essere usato anche per guarnire i piatti e conferirgli grande credibilita’. Peso: 80 gr -
Il tartufo è un alimento estremamente pregiato e ricercato, cresce spontaneamente nel terreno accanto alle radici di alcuni alberi, con i quali stabilisce un rapporto simbiotico. Il suo tipico profumo, penetrante e persistente, si sviluppa solo a maturazione avvenuta e ha lo scopo di attirare gli animali selvatici, per spargere le spore contenute e perpetuare la specie. Abbinamenti: Condimento ideale per piatti a base di tartufo. Perso: 50 gr -
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STORIA E TERRITORIO: Tenuta “Poggio al Tufo” 66 ettari di vigneto a Pitigliano (Grosseto), nel cuore della Maremma Toscana. Acquistata nel 1997 dalla famiglia Tommasi e successivamente reimpiantata con vitigni e cloni selezionati e con sesti di impianto ad alta densità. VIGNETO: MONTEBUONO 16 ettari. VITIGNO: Vermentino 100% CONTENUTO ALCOLICO: 12,5% alc. MATURAZIONE: 5 mesi in botti di acciaio inox NOTE DEGUSTATIVE: Intensi profumi di frutta esotica. Pieno ed armonico con una nota aromatica importante unita ad una piacevole persistenza ABBINAMENTI CONSIGLIATI: Antipasti, zuppe e pesce TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10/12 °C BOTTIGLIA: 750 ml -
STORIA E TERRITORIO: Tenuta “Poggio al Tufo” 66 ettari di vigneto a Pitigliano (Grosseto), nel cuore della Maremma Toscana. Acquistata nel 1997 dalla famiglia Tommasi e successivamente reimpiantata con vitigni e cloni selezionati e con sesti di impianto ad alta densità. VIGNETO: BOTTINELLO 16 ettari. VITIGNI: Alicante Bouschet 100% CONTENUTO ALCOLICO: 13% alc. MATURAZIONE: Un anno circa in botti di rovere di Slavonia da 35 HL NOTE DEGUSTATIVE: Colore rosso rubino intenso con intensi profumi di frutti di bosco maturi e cuoio. Al palato è pieno, corposo, morbido e vellutato, con sentori di frutta matura ABBINAMENTI CONSIGLIATI: Primi piatti con sugo di carne, arrosti, stufati di carni bianche, verdure grigliate e formaggi TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18 °C BOTTIGLIA: 750 ml -
STORIA E TERRITORIO: Tenuta “Poggio al Tufo” 66 ettari di vigneto a Pitigliano (Grosseto), nel cuore della Maremma Toscana. Acquistata nel 1997 dalla famiglia Tommasi e successivamente reimpiantata con vitigni e cloni selezionati e con sesti di impianto ad alta densità. VIGNETO: ROMPICOLLO 35 ettari. Esposizione a Sud, terreno di origine vulcanica, ricco di scheletro, tufo e minerali, molto sciolto. VITIGNI: Sangiovese 60% Cabernet Sauvignon 40% CONTENUTO ALCOLICO: 13% alc. MATURAZIONE: Circa 1 anno in botti di rovere di Slavonia da 35 hl NOTE DEGUSTATIVE: Rosso rubino intenso con intensi profumi di frutti a bacca rossa maturi, more, lamponi. Pieno, corposo, morbido e vellutato al palato. ABBINAMENTI: Primi piatti, risotti, salumi, carni bianche e formaggi freschi TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18° C. BOTTIGLIA: 750 ml -
Salame di produzione artigianale ed alto livello qualitativo. Peso tra i 500 e i 600 gr. Ingredienti: carne di suino, sale, aromi, spezie, antiossidante, E301, cons. E252 Non contiene tracce di glutine
